练桌面推演。本次练习训练聚焦市场监管焦点职责，全程模仿处置务接报到风险化解的全流程措置，系统查验了下层监管步队的快速响应、查询拜访溯源和风险管控能力。

　　练习训练竣事后，市市场监管局副局长李剑春进行现场点评，认为本次推演流程清晰、切近实和，无效推进了参演人员的临场决策取系统思虑，并进一步了了了市场监管系统内部正在食物平安应急办理中的职责取协做节点，对提拔下层市场监管人员实和能力具有积极意义。强化实和练习训练取复盘、强化社会共治取宣传，守护平易近群众的生命健康平安。