为切实人平易近群众饮食健康平安，峻厉冲击运营过时食物等违法违规行为，充实阐扬典型案例的警示感化，指导食物运营者依法诚信运营，博乐市市场监视办理局法律人员正在博乐市某餐饮办事核心进行监视查抄时，发觉该店货架内摆放的空心彩色薯条已跨越保质期。当事人利用跨越保质期食物原料出产食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（三）项的，博乐市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（二）项的，做出跨越保质期的食物原料和罚款10000元的行政惩罚。

　　2025年1月7日，阿拉山口市市场监视办理局法律人员正在阿拉山口市某早餐店开展监视查抄时，乐花食用纯碱等6种食物原料均已跨越保质期。当事人利用跨越保质期食物原料出产食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（三）项的，阿拉山口市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（二）项的，做出跨越保质期的食物原料和罚款3000元的行政惩罚。

　　2025年7月24日，博乐市市场监视办理局法律人员正在博乐市贝林哈日莫墩乡某商行进行监视查抄时，该店发卖跨越保质期的食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十）项的，博乐市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项的，做出跨越保质期的食物和罚款2000元的行政惩罚。